Die Land- und Forstwirtschaft in Leberfing gehört seit 2016 zur Lindner-Gruppe. Auf dem 45 Hektar großen Gelände tummeln sich Kühe und Schweine - und sie machen einen glücklichen Eindruck.
Die Schwäbisch-Hällischen Schweine werden in kleinen Hütten direkt auf der Weide geboren und in den ersten 40 Tagen von der Mutter gepflegt. Anstelle von nur 6 Monaten wachsen unsere Tiere 10 Monate und erhalten die besten Bio-Lebensmittel.

In der Mutterkuhhaltung wachsen die Kälber mit ihren Herden das ganze Jahr über auf der Weide auf. Die Schlachtung der Tiere erfolgt völlig stressfrei im Anhänger direkt auf der Weide ohne Tiertransport. Die weitere Fleischverarbeitung erfolgt vor Ort in der hauseigenen Metzgerei. Dabei nutzen wir die natürliche Bindung durch die Verarbeitung von heißem Fleisch und verzichten somit auf Zusatzstoffe wie Phosphat.